Sandwich med inspiration fra 'Anettes Sandwich'

Daniel og jeg plejer tit at lave to forskellige sandwiches, når vi laver hjemmelavede SW, men nu har vi fundet en, med inspiration fra 'Anettes Sandwich' (sandwichbar i Århus), som vi begge kan spise og som desuden (indtil videre) er kåret som bedste SW i dette hjem.

SW med soltørrede tomater og frisk mozerella 

Den består af:
- Ciabattabrød med soltørrede tomater
- Økologiske søltørrede tomater i pose (fra Netto.. meget vigtigt)
- Frisk mozerella
- Rød pesto
- Creme Fraiche blandet med en sjat Dijon sennep og friske puløg
- Revet gulerod
- Salat efter eget valg

Bon appetit!