Smagen af sommer!

Ja, trods forrige indlæg om mit had til mad pt., fik vi faktisk en fantastisk sommer-ret i dag, som jeg IKKE fik kvalme over.. Halleluja!


Det duftede og smagte simpelthen af sommer! Kort og godt! Jeg følte lige pludselig jeg sad på terrassen og fik de sidste solstråler på kinderne, mens duften af græs og sol fylder næsen. Ja, mindre idyllisk kan det faktisk ikke udtrykkes. 
Jeg LOVER I kommer i sommerstemning hvis I laver denne ret.

Det er denne utroligt lette og hurtige ret, som består af små kartofler, asparges og basilikum-creme. Bum! Opskriften findes lige HER

Retten kan desuden bruges som god supplement til fisk eller kylling og basilikum-cremen kan let erstatte sovs, også i andre retter. Jeg er fan! 

Og selvfølgelig blev der spist op! Mums!


Prøv den! I bliver ikke skuffet...

Har jeg ikke lige været gravid...??

Sådan har jeg det i hvert fald! 
Lige nu er jeg i det punkt i min graviditet, hvor kvalmen (især) er dominerende. Trætheden er jeg ved at vende mig til. Til gengæld begynder hovedpinen at melde sin ankomst.. Jeg har ellers ALDRIG ondt i hovedet, men i starten af sådan en graviditet, kan det godt være en daglig ting for mig. 


Men synes nu det værste er den der kvalme. Især når den lige begynder at komme, for så er det, man skal begynde at lægge sine madvaner om. Det betyder; meget mere vand, mange små måltider og (endnu) mindre fedt. Hvis man til gengæld kan holde det, kan man også holde kvalmen på et minimum. Men bare tanken om mad, kan få det hele til at vende sig. Pyhhh...
Jeg har så fundet ud af, at hvis jeg holder mig til en smoothie om morgenen efterfulgt af knækbrød, så starter min dag meget godt... Og så er det lige man skal spise de der mange små måltider hele tiden.. Det kan godt være en prøvelse.. især når man synes mad er vammelt.


Min 'snack' her til middag er

Vindruer, riskiks og mælk. Frugt er en af de få ting jeg ikke får kvalme over ved tanken og riskiks smager ikke af så meget, så de kan let skylles ned med mælk. 


Så lige til en lille opfølgning på legekøkkenet og Hannibals helbred. 
Han er stadig ikke helt ovenpå endnu, men han er begyndt at gå rundt og lege lidt igen. Og mon ikke legekøkkenet var et hit!!? Jo jo.. det blev flittigt brugt, så far syntes i går han skulle købe batterier til 'kogepladerne' så de kan lyse.. 

Læg mærke til den lysende kogeplade.. meget realistisk og lærer desuden børn, at det ikke er farligt at lægge hånden på den røde kogeplade... hmmm... haha.. 

Tror vist han sprang opvasken over i går.. tsk tsk!

Det var faktisk lidt en lettelse at køkkenet hitter hos H. Jeg glæder mig allerede til at skulle ud og købe alt det hyggelige og søde træ-mad man kan få! 

Det famøse IKEA-køkken!

I dag drog min mor og jeg ud på en lille rejse til IKEA. Målet var IKEA-køkkenet til børn.


Daniel og jeg havde længe snakket om at købe køkkenet til Hannibal, da han har vist stor interesse for 'mad-lavning' hos andre børn med børne-køkkener. Så ovenpå stor influenza-sygdom (som han forresten ikke er helt ovre) synes vi det var på sin plads, at det var nu det køkken skulle købes. 

Mor knokler med at få samlet køkkenet

En stadig meget medtaget og pylrende Hannibal og en meget koncentreret mor 

Tid til en krammer under arbejdet

Meget kan man sige om IKEA, men de har nu mange gode ting og sager. Især dette køkken, som faktisk er mit foretrukne i forhold til mange andre børnekøkkener. Både stilen og størrelsen mm. er mest mig. Lad os håbe det også falder i Hannibals smag. Han viste ikke den største interesse i dag, men han kan heller ikke overskue noget som helst, når han er syg.. hvilket man jo godt kan forstå.


Det færdige resultat ser sådan her ud...

Yndigt, ikke?? Synes selv det er ret så hyggeligt at Hannibal nu kan lave 'mad' mens vi laver mad :) 


Nu til noget lidt andet.


Denne weekend har på en måde været lidt surrealistisk. Hannibal har været så syg, at han kun har sovet, drukket vand, sovet, spist lidt og sovet.. Vi har (jeg siden torsdag) gået rundt i en bobbel i huset og listet på æggeskaller og gået lange ture med barnevognen for at gøre ting så behageligt som muligt for lille syge Hannibal. 


Somregel plejer han ikke være så ramt i mere end 2 max 3 dage, men han har indtil videre været ramt i 5 dage og weekenden har været en af de hårdeste gennem lang tid. Han gik fra at sove KONSTANT til at være lidt vågen, men konstant grædende i stedet og har ikke kunnet finde ro på nogen måde. Så vil han op. Så vil han ned. Så vil han spise. Så vil han ikke. Så vil han drikke. Så vil han ikke... osv. 


Det er rigtig synd for ham og træls med det sygdom, men hold da op hvor det også sætter tålmodigheden på prøve i det lille hjem. Især far har været hårdt 'ramt' af en Hannibal der konstant ville have hans opmærksomhed. 
Her til aften da han blev lagt (efter lang tids vrælen og utilfredshed) kunne jeg se på Daniel at hans kræfter var brugt op.. Mine var nu heller ikke i top, men far var HELT udkørt. Jeg må sige, at jeg tager hatten af, for de mødre/fædre der er alene med børn. Hvis vi ikke havde hinanden til at blive aflastet, ville jeg da ikke kunne gå på mine ben af bare træthed efter sådan et sygdomsforløb. Pyhhhh... 


Jeg krydser fingre for at han er i markant bedring i morgen.. ellers går turen nok til lægen igen igen..SUK!

Ja, tænk at weekenden allerede er forbi.. Kunne godt lige klare et par dage eller 3 mere ;)


Håber I derude har nydt jeres mere end vi har!

1. forårsdag - fejres med mellemørebetændelse!

Så blev det sørme 1. marts! Den første forårsdag!! Og når jeg kigger ud, så kan jeg da også se solen skinne og fornemme den varme luft.. For det bliver vist kun ved 'fornemmelserne' i dag. 
I går tog vi Hannibal til vagtlægen (en meget upædagogisk og ubehøvlet en af slagsen :( ), som mente han var ramt af mellemørebetændelse i det ene øre. Beskeden lød på vand, søvn og panodil. Vi nåede ikke at give ham panodil, da han kom hjem, for han var SÅ træt at han faldt i søvn på puslebordet.. stakkels lille bum-basse! Til gengæld sov han hele natten og har sovet på sofaen siden 8.20 i morges.. og sover her endnu (12.00), så det er bare rigtig godt! Søvn er den bedste kur! 
Desuden tænker jeg, at der ingen grund til panodil er, når han nu sover så godt og ikke viser tegn på smerte. 

Ih, hvor jeg glæder mig til, at han kommer ovenpå igen, så vi kan gå en tur i det skønne forårsvejr :)