Mange mad-entusiaster vil sikkert synes mine mad-indlæg ikke er noget særligt, men det er egentlig heller ikke meningen at imponere, bare evt at inspirere.
Nå, men i dag fik vi en hjemmelavet lækker udgave af fiskefilet med pommes eller fish'n'chips (bare ikke så fedtrigt, som hvis man skulle købe det på grillen).
 |
| Fisken ser måske en lille smugle brændt ud på billedet, men det var den nu altså ikke.. |
Victoriabars (fisk) vendt i rasp og sesamfrø (ingen æg) med citron og salt/peber - stegt på pande.
Samsø-kartofler skåret i stænger marineret med lidt olie og salt - bagt i ovn.
Hjemmelavet rød pesto - se opskrift HER
Let at lave, lækkert at spise og fedtfattigt var det!
Bon appetit!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar